Le quinoa est un aliment très nutritif et équilibré . Il constitue une excellente alternative au riz et est naturellement sans gluten.
Le quinoa real blanc d’alvena sera apprécié en accompagnement de tous vos plats chauds, en farce, galetteou risotto. Il sera également délicieux froid en salade ou taboulé. Caractéristiques: Riche en fibres et source de protéines